專業經歷 / 國際期刊論文 / 國際與國內研討會論文 / 學生碩士論文/ 執行計畫 / 國內外專題演講 / 得獎榮譽 / 專書或專刊 / 專利：

一、專業經歷 / Professional experience

現任職

  •  國立高雄科技大學創新創業教育中心 / 委員

  •  國立高雄科技大學漁業推廣委員會 / 委員

  •  農委會漁業署百大青農 / 陪伴師、審查委員

曾任職 

  •  財團法人台灣優良農產品發展協會(CAS) / 審查委員

  •  財團法人養殖基金會水產品優良教案 / 審查委員

  •  屏東縣政府漁業國際化冷鏈加工廠建置 / 審查委員

  •  農業科技研究院漁產品加工與冷鏈體系營運 / 審查委員

  •  財團法人中國生產力中心112年度青年漁民海外研習 / 專家學者

  •  高雄市政府勞工局執行勞動條件專案檢查 / 專家學者

二、國際期刊論文／Referred International Journal Papers

Huang, C. H., Hsieh, C. Y., Lee, Y. C., Ou, T. Y., Chang, T. H., Lee, S. H., Tseng, C. H., & Tsai, Y. H. (2022). Inhibitory Effects of High-Hydrostatic-Pressure Processing on Growth and Histamine Formation of Histamine-Forming Bacteria in Yellowfin Tuna Meat during Storage. Biology, 11(5), 702. 

Huang,C.H. and Ho,H.C.(2022). Marine and Freshwater Biodiversity and Ecological Conservation. 2022 Zootaxa

Huang C-H, Chu T-W, Kuo C-H, Hong M-C, Chen Y-Y, Chen B. Effects of Microplastics on Reproduction and Growth of Freshwater Live Feeds Daphnia magna. Fishes. 2022; 7(4):181.

三、國際研討會論文／International Conference Papers

Fu-Yung Kuan, Chih-Hsiung Huang (2020). A Study on the Model of Six-level Industries in Taiwan Aquatic Product - An Example of Tzukuan Fisheries Association. 2020 International Agriculture Innovation Conference Webinar

Fu-Yung Kuan, Chih-Hsiung Huang, Pei-Ying Lin (2020). The Study of the Impacts of Resource Constraint, Message Framing and Need for Cognition on Purchase Intention. 2020 GANMA

Kuan -Fu-Yung Ge, Chih-Hsiung Huang (2021). Exploration on the Resonance Model of Brand Communication Toward the Ensemble between Production and Marketing in Taiwan Seafood Brands.  2021 GFMC

四、國內研討會論文／National Conference Papers

五、學生碩士論文 / Student thesis: Master's Thesis

六、執行計畫／Implemented Program

113年度

  •  漁業署科技計畫-養殖魚類之加工機械市場調查分析及改善試用性評估研究（計畫主持人）

  •  漁業署科技計畫-漁產品加工流程優化研究應用（計畫主持人）

  •  漁業署科技計畫-午仔魚產品市場開發策略（共同主持人）

112年度

  •  漁業署科技計畫-水產品冷鏈技術改善及推廣（共同主持人）

  •  漁業署科技計畫-鮪魚加工副產物高值化利用技術開發（共同主持人）

  •  漁業署科技計畫-石斑魚產品市場開發策略（共同主持人）

  •  漁業署科技計畫-水產品冷鏈技術開發及改善之研究（共同主持人）

  •  教育部推動大學社會責任實踐計畫(USR) 永續發展類國際合作型-鄰家好漁形塑計畫（共同主持人）

七、國內外專題演講／International Conference Papers

  •  農業部漁業署百大青農 / 講座講師

  •  農業科技研究院漁產品加工與冷鏈體系 / 講座講師

  •  財團法人養殖基金會水產品優良教案 / 講座講師

  •  教育部跨領域教師發展暨人才培育苗圃計畫 / 講座講師

  •  國立高雄大學Café Philo / 講座講師

  •  國立屏東大學冷凍農漁產品國際行銷論壇 / 講師

八、得獎榮譽／Honor Rolls

  •  指導四技部學生參加113年度海洋特色學生專題研究計畫核定通過 / 指導老師

  •  輔導五專部學生參加農業部第13屆大專生洄游農村獲得洄游精神獎 / 指導老師

  •  指導研究所學生參加台灣水產學會學術論文發表會海報競賽 / 指導老師

  •  輔導研究所學生參加112年度第三屆大數據精準行銷盃競賽入圍決賽 / 指導老師

九、專書或專刊／Books or Monograph

十、專利／Patents